반응형 분류 전체보기49 40번째날, 어묵의 효능 어묵의효능 어묵은 안좋은 콜레스테롤을 억제해주기때문에 건강에 도움이 됩니다. 어묵은 혈액순환을 도와줄 수 있기 때문에 동맥경화, 고혈압 같은 혈관 질환을 미리 방지해 주는 데 효과가 좋습니다. 우리는 음식을 갑작스럽게 과도하게 섭취하게 되었을 때 흔히 소화불량을 겪게 되는데 이런 경우 트름이나 속 쓰림/ 구토/ 두통의 증상을 겪게 될 수 있습니다. 이런 경우에도 어묵이 도움이 될 수 있습니다. 어묵은 생선이 주 재료여서 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 우리 몸에 꼭 필요한 영양소 중 하나가 바로 필수아미노산인데 우리는 평소에 꾸준히 챙겨주는 식재료가 될 수 있는것입니다. 그리고 어묵에는 칼슘/ 칼륨 등 성장에 필요한 요소들이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 발육에 많은 도움이 될 수 있다.. 2022. 7. 26. 39번째날, 올리브오일의 효능 올리브 오일의 효능 올리브의 좋은 성분들을 짜내어 만들어낸 올리브 오일은 섭취를 통해 다양한 효능을 볼 수 있습니다. 올리브 오일 속 올레오칸탈 성분은 소염제 역할을 합니다. 통증 완화와 염증을 제거하는데 도움이 되며 관절통과 같은 염증성 통증에도 도움이 됩니다. 또한 올리브오일 속 올레산 성분은 항암에 효능이 있습니다. 각종 산화방지제, 플라보노이드, 폴 레페 놀, 스콸렌 성분도 항암 효능이 있어서 꾸준히 섭취해주면 좋습니다. 올리브 오일 효능은 성인병 예방에도 도움이 됩니다. 그중 올리브오일의 지방성분이 혈당을 낮추어 주며 인슐린 활동을 정상적으로 움직이게 만들어주어 당뇨에 도움이 됩니다. 또한 올리브오일은 혈압을 낮추어 주는 효능도 있습니다. 그밖에 올리브 오일 효능은 섭취가 아닌 피부에 흡수시킴으.. 2022. 7. 25. 38번째날, 브로콜리의 효능 브로콜리의 효능 브로콜리는 다양한 항산화제와 글루 코시 놀 레이트를 함유하고 있습니다. 이 성분들은 질병을 예방하는 데 도움을 줍니다. 특히나 브로콜리 같은 십자화과 채소에 들어있는 글루 코시 놀 레이트는 항염 및 항암 작용을 합니다. 특히 소화기 쪽 암 발병률을 낮추는 데 효과가 있는 것으로 알려져있습니다. 리는 이렇게 암을 예방하는 효능 외에도 소화 기능을 전반적으로 향상하는 효과가 있습니다. 하지만 브로콜리는 적절하게 세척을 하고 먹어야 합니다. 브로콜리의 올바른 세척법 & 보관법 브로콜리를 제대로 씻기 위해서는 먼저 깊이가 있는 그릇에 물을 채운 다음에 브로콜리를 거꾸로 넣은 뒤 둥둥 뜨는 것을 방지하기 위해 젓가락이나 집게로 눌러주어야 합니다. 이렇게 한 뒤 꽃봉오리에 충분히 수분이 스며들 수 .. 2022. 7. 22. 37번째날, 조기의 효능 조기의 효능 동의보감에 따르면 생선 조기는 성질이 평하고 맛이 달며 독이 없다고 기록되어 있다고 합니다. 조기는 한자로 도울 조에 기운 기를 쓴다고 하는데, 이는 기운을 북돋아준다는 조기의 의미라고 합니다. 생선 조기는 철분을 포함해 무기질이 풍부합니다. 특히 수용성 단백질과 비타민 등이 풍부하기 때문에 찜이나 찌개 등으로 국물에 우러난 영양분을 섭취할 수 있다고 합니다. 이 때문에 추석과 같은 명절에 조기를 활용한 요리로 기력 보강을 하면 좋다고 합니다. 2022. 7. 22. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 13 다음 반응형
