치즈의 효능
치즈는 여러 가지의 비타민을 함유하고 있습니다. 비타민 성분이 항산화 작용을 하여 피부 노화를 막아주며 깨끗하고 매끈한 피부로 만들어줍니다.
그리고 피부 탄력에 중요한 콜라겐은 치즈 속의 비타민이 콜라겐을 생성해주는 역할을 합니다.
그리고 치즈를 꾸준히 먹어주면 당뇨와 같은 성인병, 암 예방에도 도움이 됩니다.
치즈는 대장 세포에 영양을 공급하여 대장암 예방에도 도움이 되며 대장 염증 발생률을 낮춰줍니다.
치즈는 100g당 약 400kcal이어서 칼로리가 높은 편에 속하지만 오히려 섭취해야 하는 음식이라고 할 수 있습니다.
치즈에 들어있는 비타민A는 시력을 보호해주며 눈건강을 지켜주어 피로 해소와 야맹증을 개선하는 효과를 가지고 있습니다. 그리고 비타민 A가 철분의 흡수를 도우며 빈혈, 골다공증에 탁월한 효능을 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다.
특히나 치즈는 운동을 좋아하는 사람에게 좋은 음식으로 꼽히고 있습니다.
치즈는 근육의 생성에 도움이 되고 우유만큼 칼슘이 풍부하기에 뼈 건강에 도움을 주기 때문입니다.
치즈는 이런 효능 외에 충치를 예방하고 소화기능을 개선하며 면역력을 강화합니다.
그리고 통증 조절에도 좋은 영향을 가지고 있습니다.
치즈에 들어있는 유산균이 정장 작용을 하며 변비를 개선해주고 요요 현상도 나타나지 않게 하여 다이어트에도 다양한 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 치즈에는 비타민C가 부족하기에 이어트를 할 때 비타민C나 식이섬유가 풍부한 신선한 야채주스, 생야채 등을 함께 섭취하는 것이 가장 좋은 다이어트 방법이라고 할 수 있습니다.
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